Tüplü Suriye Menşei – Baladi Zeytini Fidanının Özellikleri

Gönderilecek olan bitkinin tüm bakımları mevsimine ve ihtiyacına göre (budama, ilaçlama ve gübreleme işlemleri) tarafımızca yapılarak gönderilmektedir.

Ürünlerimizin resimleri kendi seramızda yetişen bitkilerden oluşmaktadır. Görseldeki ürünlerden en iyileri seçilip özenle paketlenerek tarafınıza gönderilmektedir.  

Suriye’nin geleneksel zeytin çeşitlerinden biri olan Baladi, salamura yapılarak tüketilir ve özellikle mezelerde sıkça kullanılır.  Orta büyüklükte, siyah renkli ve hafif acı bir tada sahip meyvelere sahiptir.

Siyah zeytin, yeşil zeytine göre daha az su barındırır. Yeşil zeytin olgunlaşmadan toplandığı için içerisinde daha çok su bulundurmaktadır.

Yeşil zeytin daha yoğun iken siyah zeytin daha yumuşaktır. Ayrıca siyah zeytin, yeşil zeytinden daha kuru olma eğilimine sahiptir.

Yeşil zeytindeki yağ oranı siyah zeytindeki yağ oranının yarısı kadardır. Siyah zeytinler olgunlukları nedeniyle daha yüksek yağ içeriğine sahiptir ve temel olarak zeytinyağını çıkarmak için kullanılır. Yağ oranı açısından daha siyah zeytin daha yoğun olduğu için kalorisi de yüksektir

-Hasat ve Çiçeklenme Zamanı: Eylül-Kasım ayları

-Fidanın Durumu: Torbalı veya saksılı 12 ay dikilebilir.

-Fidanın Dikimi: Fidan dikimini buharlaşmanın en az olduğu sabah erken saatlerde veya ikindin vaktinde yapmanız tavsiye edilir. Fidan çukurunu en boy yükseklik 50-60 cm olarak şekilde kazınız, fidan çukuru tabanı 1 çay kaşığı aquasorb veriniz. Çıkan toprağa herhangi bir hayvansal gübre kesinlikle uygulamayınız. Zira hayvansal gübrelerde dip kurdu ve yabancı ot tohumları bulunabilir. Bunu yerine fidan çukurundan çıkan toprağa bir büyük su bardağı leonardit karıştırarak, toprağa iyice harmanlayın. Fidan çukuruna, 30 cm çıkan topraktan dolgu yapınız. Fidanı, çukura dik bir şekilde koyunuz, fidanınızın poşetini veya saksını toprağı dağıtmayacak şekilde çıkartınız. Saksı veya fidan poşeti hizasında toprakla doldurarak dikimini yapınız ve fidan başına 5-15 litre arasında can suyunu veriniz. Dikim işlemini yazın yapıyorsanız muhakkak sunguard uygulaması (kaolin uygulaması) yapınız. Kışın yapıyorsanız Nisan’la beraber sunguard uygulamasını yapmanızı tavsiye ederiz.

-Fidanın Sulanması: Bulunduğu konum ve toprak yapısına göre 10-15 günde bir defa. Kışın iklim çok kurak gitmezse sulama yapılmaz.

-Fidanım Geldiğinde Ne Yapmalıyım? Sipariş etmiş olduğunuz fidan kolisini teslim aldığınızda hemen kolisinden çıkartıp hafifçe sulayınız. Fidanınızı daha sonraki bir tarihte dikecekseniz 2-3 güne bir sulamayı ihmal etmeyiniz.  

-Fidan Gönderimi: Berke Fidancılık güvence ve kalitesiyle karton ile özenle paketlenerek gönderimi yapılır.