Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Eylül 2017

İstiridye mantarı pin oluşumunun teşvik edilmesi

İstiridye Mantarı Pin-Taslak-Yumru-Topak Oluşumunun Teşvik Edilmesi

 

İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde tüm şartlar yerine getirildiği halde bazen beklenen sonuçlar alınmayabilir. Mesela tüm uygun şartlar sağlandığında tohum ekiminden 21-22 gün sonra misel gelişimi tamamlanmış olan kompost poşetleri yarıkların kesildiği yerlerden taslaklar görünmeye başlar.

Mantar pinlerinin beklenen sürede gözükmemesi durumunda bazı teşvik edici uygulamalar yapmak faydalı olabilmektedir.

 

İstiridye mantarı pin oluşumunun teşvik edilmesi

Resim: İstiridye mantarı pin oluşumunun teşvik edilmesi (tohum ekiminden 22 gün sonra mantar pinleri görülmeye başlar)

 

İstiridye mantarı pin oluşumunun teşvik edilmesi için çevresel koşulların değişmesi gerekir. Miseller tam olarak olgun hale gelmesi, kompost içerisindeki besin maddelerini tüketmesi, mantar yumruları oluşturmak için teşvik edicidir.

İstiridye Mantarı miselleri tamimiyle olgun bir hale geldikten sonra, mantar taslaklarını teşvik etmek için yapılması gerekenler:

  • Sıcaklık değişiklikleri
  • Yüksek nem
  • Soğuk suya daldırma (12℃ deki suya 2-4 saat veya bazı uzmanlara göre 24-48 saat)
  • Su püskürtme
  • CO2’ in dışarı atılması; Mantar odalarını taze hava ile havalandırma
  • Fiziksel şoklar (çalkalama, sallama gibi rahatsızlık verici şeyler)
    • Kompost içerisine Şişleme  (uzun metal bir iğne ile) ve enjekte (su ile)
    • Kompost Blokları alt üst ederek döndürme
    • Dövme işlemi (Tahta bir tokmak ile)
    • Elektrik uyarımı

İstiridye mantar yetiştiriciliğinde pin (taslak) oluşumunda çevresel faktörlerin değişim konsepti

Mantar pin oluşumunun başlatılması için;

Azaltma 

1. Sıcaklık

2. CO2 konsantrasyonu

Artma

1. Işık yoğunluğu

2. Nem; Üretim odasındaki ortam nemi

3. Oksijen miktarını arttırmak; Temiz hava giriş ve kirli hava çıkışını artırarak oksijen seviyesini yükseltme, karbondioksit seviyesinin düşürülmesi.

Çevresel büyüme parametrelerini değiştirerek, mantar pin oluşumu nasıl tetiklenir?

1. Mantar cinsinin özelliklerine göre sıcaklığın düşürülmesi.

2. Karbondioksit seviyesini düşürürken, hava değişim sıklığını arttırarak (4-8 defa saat başı) oksijen seviyesini yükseltmek.

3. % 90-95 bağıl nem gibi ortam nem oranını arttırın. Mantar tür ve Mantar Yetiştiriciliği uygulamalarına göre değişebilir.

4. Işık yoğunluğunu arttırmak; Örneğin 370-420 nm’de 500-2000 lux.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz