Bizimbahce.net Arama

+ bizimbahçe/FORUM » Bizim Bahçe Sosyal Alan » Bizim Bahçe'den Mutfağa
  Bugün yemekte ne var
Kullanıcı Adı: Beni Hatırla?
Şifre:
Ana Sayfa Yardım Güncel Haberler Hava Durumu Giriş Yap Kayıt

Sponsorlar

Sayfa: 1 [2] 3 4   Yukarı git
Konu: Bugün yemekte ne var  (Okunma Sayısı 1741 defa) Seçenekler Arama
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
« Yanıtla #15 : 16 Ağustos 2010, 11:41:54 »
nazmucangül
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: ANKARA
Kayıt Tarihi: 05 Mart 2010, 14:33:25
Mesaj Sayısı: 6305
Teşekkür Sayısı: 260
Online Online

WWW 		Bugün yemekte ne var
Benim menüm;

-Kuskus çorbası,
-Zeytinyağlı taze fasulye,
-Meyhane pilavı, (bildiğimiz mercimekli bulgur pilavı, ismi buymuş sonradan öğrendim. Peynir)
-Cacık,(buz, dereotu ve sıvıyağlı)
-Şekerpare (valla ben yaptım Peynir) (aslında şerbetli tatlı tercihim değildir ama eşimin ısrarlarına dayanamadım süper oldu)

Hayırlı iftarlar.
« Son Düzenleme: 16 Ağustos 2010, 11:46:22 Gönderen: nazmucangül » Logged
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
bizimbahçe/FORUM
« Yanıtla #15 : 16 Ağustos 2010, 11:41:54 »
 Logged
« Yanıtla #16 : 16 Ağustos 2010, 12:39:44 »
Duygu
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: İstanbul
Kayıt Tarihi: 28 Temmuz 2009, 10:57:36
Mesaj Sayısı: 909
Teşekkür Sayısı: 56
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
Sormayın sayın ipekçiçeği... Bende bir tiryakilik var... Kola içiyorum Kararsız
Ama bu akşam, bu güzel öneriyi geri çevirmeyeceğim... Ayran, bol köpüklü... Göz Kırp
Logged
« Yanıtla #17 : 16 Ağustos 2010, 12:42:40 »
Duygu
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: İstanbul
Kayıt Tarihi: 28 Temmuz 2009, 10:57:36
Mesaj Sayısı: 909
Teşekkür Sayısı: 56
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
Alıntı sahibi: nazmucangül üzerinde 16 Ağustos 2010, 11:41:54
Benim menüm;

-Kuskus çorbası,
-Zeytinyağlı taze fasulye,
-Meyhane pilavı, (bildiğimiz mercimekli bulgur pilavı, ismi buymuş sonradan öğrendim. Peynir)
-Cacık,(buz, dereotu ve sıvıyağlı)
-Şekerpare (valla ben yaptım Peynir) (aslında şerbetli tatlı tercihim değildir ama eşimin ısrarlarına dayanamadım süper oldu)

Hayırlı iftarlar.
Mercimekli bulgur pilavını çocukken ne çok severdim.. Annem de çok sık pişirirdi. Ama bizim oraların değişik bir mercimeği ile.. Yanında cacıkla, turşuyla yerdik.. Yıllardır yeniyorum... Derhal listeme  yazıyorum, en kısa sürede yapacağım Gülümseme Size de şimdiden afiyet olsun...
Logged
bizimbahçe/FORUM
« Yanıtla #17 : 16 Ağustos 2010, 12:42:40 »
 Logged
« Yanıtla #18 : 16 Ağustos 2010, 19:53:42 »
A.Yener
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bay
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 20 Mart 2010, 08:57:21
Mesaj Sayısı: 2719
Teşekkür Sayısı: 202
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
Sayın İpekçiçeği ve Nazmucangül hanımlara tariflerinden dolayı teşekkür eder,herkese hayırlı iftarlar
dilerim.
Logged
İyi Dostluklar hesapsız kurulur 
Paylaşacak dostlarınız yoksa iyi şeylere sahip olmanın bir zevki de yoktur
« Yanıtla #19 : 17 Ağustos 2010, 10:38:55 »
ipekçiçeği
**
Üye Grubu: Doğasever
Cinsiyet: Bayan
Nerden: hatay
Kayıt Tarihi: 07 Temmuz 2010, 14:08:24
Mesaj Sayısı: 96
Teşekkür Sayısı: 8
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
dün akşamki iftar sofram ( akşam resmi yüklemeye fırsat bulamadan elektirk kesildi)Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
Resimleri Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
* 160820101722.jpg (100.93 KB - Yükleme: 1 kez.)
* 160820101721.jpg (245.8 KB - Yükleme: 1 kez.)
Logged
« Yanıtla #20 : 17 Ağustos 2010, 10:44:11 »
ipekçiçeği
**
Üye Grubu: Doğasever
Cinsiyet: Bayan
Nerden: hatay
Kayıt Tarihi: 07 Temmuz 2010, 14:08:24
Mesaj Sayısı: 96
Teşekkür Sayısı: 8
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
hazır fırın ısınmışken kek de yapayım dedim, küçük kıızm 'anne tuzlu pasta da yapalım ben şekil vermek istiyorum" deyince tuzlu pasta da yaptık...
herkese günaydınlar, hava çooook sıcak ne uyuduğumuz ne uyandığımız belli....
Allah dışarda çalışanlara yardım etsin..
 bu günki menümü henüz belirlemedim ama dünkü yayla çorbasının yanına uygun birşey bulurum galiba
Logged
« Yanıtla #21 : 27 Ekim 2010, 21:00:12 »
neşe
*
Üye Grubu: Yeni Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 19 Ekim 2010, 22:48:34
Mesaj Sayısı: 13
Teşekkür Sayısı: 0
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
bu sayfayı da çok beğendim her gün ne yemek yapayım diye düşünmekten sıkılmıştım tariflerde enfes arkadaşlar hepinize teşekkür ama sanırım epeydir ziyaretçi uğramamış yeni menülerde gelirse sevinirim
Logged
« Yanıtla #22 : 27 Ekim 2010, 21:03:49 »
A.Yener
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bay
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 20 Mart 2010, 08:57:21
Mesaj Sayısı: 2719
Teşekkür Sayısı: 202
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
Sayın Neşe bu tarifler Ramazan ayında iftar menüleri idi,Haklısınız devamında fayda var hanım arkadaşların ilgisine.Selamlar.
Logged
İyi Dostluklar hesapsız kurulur 
Paylaşacak dostlarınız yoksa iyi şeylere sahip olmanın bir zevki de yoktur
« Yanıtla #23 : 21 Ocak 2012, 17:59:30 »
A.Yener
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bay
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 20 Mart 2010, 08:57:21
Mesaj Sayısı: 2719
Teşekkür Sayısı: 202
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
MUHACİR TARHANASI

MALZEMELER:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
200 gr. Kıyma
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı tarhana
2 diş sarımsak
1 silme yemek kaşığı tuz
2 adet kuru biber
1 yemek kaşığı margarin
2 litre su


HAZIRLANIŞI:

Sıvı yağ ile kıyma bir tencerede kavrulur. İçine salça ilave edilerek karıştırılır. Üzerine soğuk su eklenir. Kaynamasına yakın içine tarhana ilave edilir. Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca dövülmüş sarımsak, kuru biber ve tuz eklenir ve 30 dakika kaynatılır. Son 5 dakikasında margarin ilave edilir.

SERVİS: Sıcak olarak sade veya doğranmış macur ekmeğinin üzerine dökülerek servis yapılır.Afiyet olsun. —
Logged
İyi Dostluklar hesapsız kurulur 
Paylaşacak dostlarınız yoksa iyi şeylere sahip olmanın bir zevki de yoktur
« Yanıtla #24 : 22 Ocak 2012, 10:43:25 »
nazmucangül
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: ANKARA
Kayıt Tarihi: 05 Mart 2010, 14:33:25
Mesaj Sayısı: 6305
Teşekkür Sayısı: 260
Online Online

WWW 		Bugün yemekte ne var
Yener Bey soğukta tarhana çorbası iyi gider sıcak sıcak, afiyet olsun.
Logged
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
« Yanıtla #25 : 22 Ocak 2012, 19:13:19 »
A.Yener
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bay
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 20 Mart 2010, 08:57:21
Mesaj Sayısı: 2719
Teşekkür Sayısı: 202
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
Her gün bir yemek tarifleri ile devam ediyorum;

Şakşuka ( Rumeli Usulü )

Malzemeler :
* 3 patlıcan
* 3 Domates
* 3-4 Çarliston biber
* 2 Diş sarımsak
* Bir kase yoğurt
* Kızartmak için sıvı yağ ( Tercihen zeytinyağı )
* 4-5 dal maydanoz
* Bir tatlı kaşığı toz şeker
* Tuz
Yapılışı :
* Patlıcanların kabukları soyulur.
* Küp küp doğranan patlıcanlar kızgın yağda kızartılıp, fazla yağları süzülür ve yayvan derince bir servis tabağına alınır.
* Bir kenarda iyice çırpılan yoğurt, üzerini kapatacak şekilde patlıcanlara dökülür.
* Patlıcanlardan kalan kızartma yağında, toz şeker eklenip sarımsaklar ve tohum yatakları temizlenip ince kıyılmış biberler kavrulur.
* Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler ilave edilir.
* Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edilir.
* Sosun tuzu verilir.
* Bu domatesli sos, yoğurtlu patlıcanların üzerine gezdirilip en üste de çok az ince kıyılmış maydanoz serpiştirilir. —Afiyet olsun
Logged
İyi Dostluklar hesapsız kurulur 
Paylaşacak dostlarınız yoksa iyi şeylere sahip olmanın bir zevki de yoktur
« Yanıtla #26 : 23 Ocak 2012, 11:35:24 »
marjinalmenekse
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: ankara
Kayıt Tarihi: 16 Mart 2010, 12:03:05
Mesaj Sayısı: 1057
Teşekkür Sayısı: 29
Offline Offline

 Bugün yemekte ne var
tam benim sayfam olmuş ... bu sayfayı 100 e çıkartırım ben şimdi...
Logged
soran beni yarım bulur...sen bir tek gül ey yar tamam olur...
« Yanıtla #27 : 23 Ocak 2012, 16:51:30 »
A.Yener
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bay
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 20 Mart 2010, 08:57:21
Mesaj Sayısı: 2719
Teşekkür Sayısı: 202
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
Çılbır
Malzemeler
-4 yumurta
-2 çay bardağı yoğurt
-1/2 çay kaşığı tuz
-2 diş sarımsak
-3 Su bardağı su
-2 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Yapılışı
Yumurtaları sarılarını patlatmadan önce bir kaseye kırın. Derince bir tencereye koyduğunuz su kaynayınca içine 1 çay kaşığı kadar tuz atın. Kasedeki yumurtaları yavaşca suyun içine salın.

Eğer yumurtaların dağılmasından korkuyorsanız, yumurtaları büyükçe bir kepçe içine kırıp, kepçeyle hafifçe suyun içine koyun ki hiç dağılmamış olurlar.

2-3 dakika kaynatıktan sonra bir delikli kepçeyle servis tabağına alın. Yoğurdun içine sarımsağı ezerek karıştırın ve tuzunu ekleyin.
Tabağa aldığınız yumurtaların üzerine yoğurtlu karışımı dökün.
Servise almazdan önce, üstüne tavada kırmızı biberli yağ yakıp, gezdirin. —Afiyet olsun
Logged
İyi Dostluklar hesapsız kurulur 
Paylaşacak dostlarınız yoksa iyi şeylere sahip olmanın bir zevki de yoktur
« Yanıtla #28 : 23 Ocak 2012, 16:56:00 »
nazmucangül
Genel Moderatör
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: ANKARA
Kayıt Tarihi: 05 Mart 2010, 14:33:25
Mesaj Sayısı: 6305
Teşekkür Sayısı: 260
Online Online

WWW 		Bugün yemekte ne var
Üffff süper afiyet olsun. Ben yumurta dağılmasın diye haşlama suyuna bir kaç damla sirke damlatıyorum. Evde yemek olmadığı zaman tam bir tembel yemeği Peynir Peynir
Logged
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
« Yanıtla #29 : 23 Ocak 2012, 17:04:53 »
nuray topcu
*****

Üye Grubu: Kahraman Üye
Cinsiyet: Bayan
Nerden: istanbul
Kayıt Tarihi: 11 Eylül 2009, 19:59:47
Mesaj Sayısı: 2804
Teşekkür Sayısı: 145
Offline Offline

WWW 		Bugün yemekte ne var
Alıntı sahibi: nazmucangül üzerinde 23 Ocak 2012, 16:56:00
Üffff süper afiyet olsun. Ben yumurta dağılmasın diye haşlama suyuna bir kaç damla sirke damlatıyorum. Evde yemek olmadığı zaman tam bir tembel yemeği Peynir Peynir
eşim pazar günler yapar kahvaltıya.çok zor yapamıyorum sen nasıl yapıyorsun,bravo filan diyorum,havaya giriyor,ben kaytarıyorum. Peynir
Logged
Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
www.elmalikurabiye.blogspot.com

         Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor
Linki Görebilmek İçin Üye Ol veya Giriş Yap
www.nurayhobi.com
Sayfa: 1 [2] 3 4   Yukarı git
Bizimbahce.net Etiketler
Bugün yemekte ne var

« önceki sonraki »
 
Gitmek istediğiniz yer:  

Ülkem için Tarımsal Fikirler!

MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.10 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Tasarım: Oktay Web Stats 		XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli!