İğdenin Faydaları
29 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
İğdenin Faydaları – İğde Faydaları
iğdenin faydaları iğde faydaları igdenin faydalari iğdenin yararları iğde faydalari
iğde yaprağının faydaları iğdenin faydası idenin faydaları igde nin faydalari iğde nin faydaları
Anadolu’da, türkülere konu olan iğde ağacının meyvesi, ishal, idrar yolları ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelirken, kokusunun ise zihni açtığı belirtiliyor.
İğde, halk arasında başta bağırsak bozuklukları ve ağız pasını gidermek için kullanılırken, ishali de önlüyor. Bu lezzetli meyvenin çiçeklerinin kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmesinin egzama, öksürük ve bağırsak bozukluklarına iyi geldiği belirtiliyor. İğde ağaçlarının ayrıca, haziran ayı başlarında açtığı çiçeklerini koklamak da zihne kuvvet ve açıklık verdiği kaydediliyor.
İğdenin Faydaları Nelerdir?
- İshal: İğde yenirse ishal durur.
- Vücud kuvvetlendirici: İğde meyvelerei balla macun yapılıp yenir.
- İdrar Tutamama: İğde meyvesi yemek idrar tutamayanlara etkili olur.
- Bağırsak Bozukluğu: İğde meyvesi yenmeye devam edilir. İğde çiçekleri kaynatılıp balla tadlandırılarak içilmeye devam edilir.
- Zihin Açıcı: İğde çiçeği koklamak zihni açar
- Kusma: İğde meyvesi yemek kusmayı ve mide bulantısını önler.
- Öksürük: İğde çiçekleri kaynatılıp balla tadlandırılarak içilmeye devam edilir.
- Egzama: İğde çiçekleri kaynatılıp balla tadlandırılarak içilmeye devam edilir.
İğde İğde meyvesi kabızlık yapar. Telafisi: 1 çay bardağı sıcak bal şerbeti içilir. İlkbaharda açan iğde çiçekleri hertarafa kokusu dağılır. Meyvesi vitamin ve besin bakımından güçlüdür. Kışın çerez olarak iğdeyi deneyin.
İçindekiler: Organik asitler, Vitaminler, Flovan Glikozidler, Uçan yağ, Tanen
Bu yazı toplamda 1555, bugün ise 2 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: iğde yaprağının faydaları,iğde yaprağı faydaları,İğde bitkisinin genel özellikleri,iğde çiçeği faydaları,iğde kalori,iğdenin yaprağı faydaları,iğdenin faydaları,igde yapragının yararlari,iğde yaprağının özellikleri,iğde yaprağı koklamakNar ve Narın Faydaları
28 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
Nar ve Narın Faydaları
10 bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan
Ayrıca, cilt üzerinde enfeksiyon ve yara iyileştirici etki de gösteriyor. Bunların yanı sıra, meyve kabuğu ve tanelerin antioksidan ve anti-tümör etkileri de biliniyor´.
Beslenmede yer almalı
Beslenmede mutlaka yer alması gereken nar, aynı zamanda güçlü bir antioksidan özelliği taşıyor.Yapılan araştırmalara göre narda, serbest radikallere karşı güçlü etkisi olan çeşitli vitamin, mineral, enzim ve antioksidanlar bulunuyor.Serbest radikallerle en iyi mücadele yolu bu antioksidanları tanımak ve dışarıdan doğru besinleri seçerek bunların etkinliğini en üst düzeyde tutmaktır.
Bugün için bilinen en güçlü antioksidanlar; C ve E vitaminleri, glutatyon, lutein, N-Acetylcystein, keratonoidler, flavonoidler, koenzim Q-10, alfa lipoik asit ve selenyumdur. Nar suyu da doğal antioksidanlardan biridir.
Narın faydaları:
Nar suyu dişeti iltihaplarını giderir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Kalbimizi korur düzenli çalışmasına destek olur
Enfeksiyona karşı vücut direncini korur ve artırır
Enerji verir, yorgunluğu giderir
İdrar söktürücü etkisiyle toksin atımını sağlar
Bağışıklık sistemini güçlendirir hastalıklara karşı korur
Kolesterol ve kan şekerimizi regüle eder artmasını engeller
Bağırsak parazitlerinin düşmanıdır, iyi bakterilerin artmasını sağlar
İshali (diare) önler tedavide destek sağlar
Ciltte olumlu katkısı vardır, pürüzsüz görünüm sağlar
Cilt enfeksiyonlarında olumlu katkısı vardır.
Böbrek iltihaplarının giderilmesinde etkilidir.
önemli not: Nar suyu tansiyon düşürdüğü için düşük tansiyonlu kişilerin tüketmesi sakıncalıdır.
Nar çekirdeği yağı kürü
Yorgun ve yaşlı bir cilt görünümünü ortadan kaldıran nar çekirdeği yağı küründe, nar çekirdeği yağı bir pamuğa sıkıldıktan sonra cilde uygulanır.
Ardından parmaklarınız ile hafif hafif masaj yapıp gözaltı hariç, tüm yüzünüze ve boynunuza yedirin.
30 yaşında olduğu halde 20′li yaşların başlarında görünen Ebru Şallı’nın güzelliğini nar özü içeren kremler kullanmaya borçlu olduğunu her fırsatta belirttiğini hatırlayın!
Prof. Dr. Mehmet Öz Nar suyu mucizesi
Eğer bol bol nar suyu içerseniz daha sağlam bir kalbiniz olur, hem kanserden hem de cinsel sorunlardan korunursunuz.
Özellikle kırmızı renkliler olmak üzere bütün sebze ve meyvelerde vitamin bulunduğunu söyleyen Mehmet Öz, narın diğer meyvelerden farklı olan tarafını ise şöyle açıkladı:
Başta kırmızı renkli olmak üzere tüm sebze ve meyvelerde vitamin bulunduğunu belirten Mehmet Öz, narın bu meyvelerden ayrılan tarafını ise şöyle açıkladı:
Ömer Coşkun ishal için nar çiçeği kürü
Dr. Ömer Coşkun ishali gidermek için nar çiçeğini tavsiye ediyor.
• Bir su bardağı kaynar suya 1 tatlı kaşığı nar çiçeği koyarak demlendirin . Şeker veya tatlandırıcı koymadan sabah ve akşam aç karnına 1er su bardağı için.
• Patatesi haşladıktan sonra kabuğu ile birlikte aç karnına yiyin.
Kırışıklıklar için nar çekirdeği yağı
Cilt kırışıklıklarını gidermek için Suna Dumankaya’nın önerdiği aşağıdaki maskeyi uygulayın ve cildinize organik nar çekirdeği yağı ile masaj yapın.
Bir tatlı kaşığı yoğurt ile Bir tatlı kaşığı yaş mayayı karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı cildinize sürerek 20 dakika bekletin.
Her akşam cildinize organik nar çekirdeği yağı ile masaj yapın.
Dışarı çıkmadan önce cildinize güneş koruyucu ürünler sürmeyi de ihmal etmeyin.
Bu yazı toplamda 1285, bugün ise 2 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: nar suyunun zararları,nar çekirdeği yağı nasıl kullanılır,nar çekirdeği nasıl kullanılır,narin zararlari,nar suyu cilt icin,nar suyunun fayda ve zararları,narin cilde faydalari,nar çiçiği suyu,nar çiçeği suyu,nar zararlarıKestane ve Kestanenin Faydaları
19 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir.
Kestanenin Faydaları:
Vücuda kuvvet ve enerji verir. Cinsel gücü arttırır. Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Hastaların iyileşmelerini hızlandırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan dolaşımını düzenler ve hızlandırır. Varis ve basur şikâyetlerini azaltır. Karaciğere ve mideye de faydalıdır. İshali keser.
Kestane Nasıl Kullanılır?
Kestane taze olarak yenebileceği gibi haşlanarak ve kebap yapılarak da yenebilir. Ayrıca kestanenin kabuğu ve ağacını kabuk ve yaprakları da kullanılır. Kestanenin kabukları haşlanıp suyu içilirse sinirleri yatıştırır ve ateşi düşürür. Bütün bu yararları yanında kestane, yüksek tansiyon ve damar sertliği şikâyeti olanlara ve şeker hastalarına tavsiye edilmez.
Bu yazı toplamda 1396, bugün ise 3 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: kestane nasıl yetişirMucize bir meyve Guava
15 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
Guava, kabuğu yenilebilen, çekirdekleri ve kokusu keskin olan tropikal bir meyvedir. Anavatanı güney Amerika ve Batı Hindistan olan Guava meyvesi ülkemizde Akdeniz bölgesinde Anamur ve Antalya taraflarında da yetiştirilmektedir.
Guava , içindeki antioksidan oranı yüksek olan meyvelerden birisidir. Ayrıca içeriğinde yüksek oranda C vitamini ve likopen (karpuzave domatese kırmızı rengini veren antioksidan karatenoid) bulunmaktadır.
Özellikle kırmızı veya pembe etli guavalar daha yüksek oranda likopen içerirler. Yapılan araştırmalar sonucu likopenin, özellikle erkeklerde prostat kanserine karşı koruyucu olduğu belirtilmiştir.
Guava, ayrıca, betakaroten, potasyum ve çözülebilir lif açısından da oldukça zengindir. Bu sebeble guava kolesterol düzeyinin ve tansiyonun dengelenmesinde, dolayısıyla kalp sağlığının korunmasında büyük ölçüde katkı sağlar.
C vitamini her gün durdukça değerini kaybettiğinden lekesiz meyvelerden almaya özen gösterin ve satın aldıktan sonra kısa bir süre içinde tüketmeye özen gösterin. Guava meyveleri taze olarak veya pişirilerek tüketildiği gibi tatlı, reçel ve turşu üretiminde de kullanılmaktadır. Bunun yanında Java’ da Guava ağacının yaprakları pirinçle beraber pişirilerek yemek olarak tüketilir.
100 gram Guavanın Etli Bölümünün Besin Değeri:
Bu yazı toplamda 1671, bugün ise 1 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: guava bitkisi,guava meyvesi faydaları,guava nin faydalari,guava yetiştiriciliği,guavabitkisiNane ve Nanenin Faydaları
10 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
NANE:
Dünyada 25-30 kadar türü bulunan, sağlık açısından son derece faydalı, hoş kokulu bir bitkidir. Daha çok nemli yerleri sever. Nane saksılarda evlerimizde, balkon ve teraslarda kolaylıkla yetişebilmektedir. www.bizimbahce.net forum sayfalarında konuyu takip edebilirsiniz. http://www.bizimbahce.net/forum/balkonda-yetistirilebilecek-bitkiler/saksida-nane-yetistiriciligi/
Nanenin Faydaları:
İştah açar. Sinirleri yatıştırır ve vücuda rahatlık verir. Strese ve baş ağrısına iyi gelir. Spazm ve kalp çarpıntısı riskini azaltır. Ateşi düşürür. Sindirim sistemi ve mide için çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırır. Gaz söktürücüdür. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Ülsere ve mide yanmasına iyi gelir. Kusmayı, mide bulantısını ve ağrısını önler. Grip, bronşit gibi soğuk algınlıklarında ve öksürükte faydalıdır. Diş ağrısını ve ağız kokusunu giderir. Anne sütünü arttırır. Sinirsel iktidarsızlığa iyi gelir.
Nane Nasıl Kullanılır?
Nane, salata ve yemeklere güzel kokusu ve farklı tadıyla ayrı bir lezzet katmak için kuru ya da taze olarak katılabilir. Ayrıca, nane çayı hazmı kolaylaştırmak için yemeklerden sonra içilebilir. Naneden elde edilen nane yağı da çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Yapraklarından hazırlanan nane çayı sakinlik verir. Soğuk algınlığı ve mide bulantısını giderir. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsaktaki gazları söker. Nane suyuna bir miktar sirke katılıp içilirse iç kanamaları durdurmaya yardımcı olur. Nanenin sakinleştirici etkisi nane yağı için de geçerlidir. Nane yağı ciltteki yanık lekelerini gidermekte ve soğuktan kaynaklanan şişlikleri indirmede etkilidir. Nane kaynatılıp buharı koklanırsa solunum yollarını açar ve soğuk algınlığına iyi gelir.
Nane çayı iç tüylerden kurtul
Kadınların günde iki fincan nane çayı içerek vücutlarındaki aşırı tüylerden kurtulabilceklerini belirleyen Türk bilimadamlarının araştırması tıp araştırma dergisi Phytotherapy Resarech’de yayımlandı.
The Guardian ve Daily Telegraph da Türk bilimadamlarının bu buluşuyla ilgili habere geniş yer ayırdı.
Isparta’daki Süleyman Demirel Üniversitesi bilimadamları kadınların günde iki fincan nane çayı içerek vücuttaki cinsel hormonlarının azalacağını ve istenmeyen tüylerden kurtulacaklarını belirledi.
Beş gün üst üste nane bitkisinin yapraklarından elde edilen çayı içen kadınların yüz, karın ve göğüslerde kalın ve siyah tüy çıkmasına yol açan seks hormonu düzeyinde azalma görülüyor.
Hormonal dengesizlikle ilgili olan bu durum, doğum yapma çağında olan kadınların yüzde 5-10′unu etkiliyor.
Bu sorun genelde hormonların faaliyetini engelleyen ilaçla ya da kandaki testostron seviyesini azaltan doğum kontrol haplarıyla tedavi ediliyordu.
Türk bilimadamları bu sonuca yaşları 18 ile 40 arasında değişen 21 kadın üzerinde yapılan bir araştırma sonucunda vardı.
Süleyman Demirel Üniversitesi’nde endokrinolojist olan Mehmet Tamer araşatırmayla ilgili yaptığı açıklamada, “Şu anda kullanılan tedavi yöntemi ya ağızdan alınan doğum kontrol haplarıyla androjen üremesini durdurmak ya da vücudun androjene cevap vermesini önleyen ilaçlar. Ama bu araştırma orta şiddette sendromlu kadınlara nanenin bir doğal alternatif olabileceğini gösterdi” dedi.
Kaynaklar: http//tr.mydearbody.com/sifali-bitkiler/nane.html http://www.bilimarsivi.com/nane-cayi-ic-tuylerden-kurtul/
www.bizimbahce.net
Bu yazı toplamda 1569, bugün ise 5 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: nanenin zararları,nanenin cilde faydaları,taze nanenin zararlari,nane cilde faydaları,nane nin zararları,nane faydaları ve zararları,nanenin yüze faydaları,taze nane cilde faydaları,naneninzararları,nanenin zararıDoğal Diş Beyazlatma
08 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler, Suna Dumankaya
Suna Dumankaya - Doğal Diş Beyazlatma Yöntemleri
Şifalı Bitkiler ve Güzellik Uzmanı Suna Dumankaya; bitkisel diş beyazlatma ve diş beyazlığı, suna dumankaya diş beyazlatma, diş beyazlatan bitkiler nelerdir? Diş beyazlatma kürü, diş beyazlığı için ne yapmalı, diş beyazlatıcı bitkiler nelerdir? Diş beyazlatma bitkisel çözümler, bitkilerle diş beyazlatma nasıl yapılır? Diş beyazlatma kürleri nelerdir, dogal diş beyazlatma, dişleri beyazlatan bitkiler, dişleri beyazlatmak için bitkisel çözüm, diş beyazlığı için diş beyazlatıcı bitki, bitkisel dis beyazlatici, suna dumankaya diş beyazlatma yöntemleri nelerdir? Sorularının cevabı için şu iki kürü öneriyor:
- Bir tatlı kaşığı öğütülmüş adaçayı,
- Bir çay kaşığı kabartma tozu.
Yukarıda ki malzemeleri karıştırın. Bu karışımla dişlerinizi fırçalayın.
Haftada bir kez olgun çileğe fırçanızı batırıp dişlerinizi fırçalayın.
Böylece hem ağzınız güzel kokar hem de dişleriniz parlar.
Dişlerim sararıyor. Bunu nasıl önleyebilirim?
1 çay kaşığı karbonat,
çeyrek limonun suyu,
2 damla zeytinyağı.
Bu malzemeler uygun bir kap içerisinde karıştırılır. Diş fırçası hazırlanan diş beyazlatıcı bu kür içine batırılıp dişler fırçalanır. Böylece sigara vb sebepler yüzünden sararan dişlerin beyazlaması sağlanır.
Bu yazı toplamda 1302, bugün ise 1 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: ibrahim saraçoğlu diş beyazlatma kürü,diş beyazlatma bitkisel yöntemler ibrahim saraçoğlu,doğal diş nasıl beyazlatılır ibrahim saraçoğluAdaçayı ve Adaçayının Faydaları
08 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
Adaçayı ve Adaçayının Faydaları
ADAÇAYI:
Dağların tepelerinde yabanî olarak kendiliğinden yetişen adaçayı, uzun yapraklı, açık yeşil renkli, oldukça keskin kokulu bir bitkidir. Yaz başında, haziran-temmuz gibi, çiçek açınca toplanır ve kurutulur. Taze yeşil yaprakları da kullanılabilir.
Yaygın adları:
Dişotu ve meryemiye, çalba, şalba, tülüce
Morfolojisi:
120 cm yüksekliğe kadar erişebilen, çalı görünüşünde, çok yıllık bir bitkidir. Dalları yatık ve beyaz renkli tüylerle kaplıdır. Yapraklar saplı basit veya 1- 2 kulakçıklı, grimsi beyaz renkli ve kuvvetli kokuludur. Haziran-temmuz aylarında açan çiçekler 2- 6 tanesi bir arada ve leylak renklidir.
Adaçayının Yararları Kullanım Alanları:
Adaçayı, gece terlemelerine yol açan rahatsızlığı giderir.
Nezleyi ve boğaz ağrılarını giderir.
Özellikle boğaz ve ağız içi iltihaplarında günde birkaç defa adaçayıyla hazırlanıp soğutulmuş çayla gargara yapmak iyi gelecektir.
İştahı ve zihni açar.
Böcek sokma vakalarında sokulan yere Adaçayı yaprağının tozu dökülürse fayda sağlar.
Gaz söktürücü etkisi nedeniyle mide ve bağırsak gazlarını gidermede faydalıdır.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder.
Mide bulantısını keser.
Uyarıcı etkisi ile kan dolaşımını hızlandırır ve vücuda kuvvet ve dinçlik verir.
Göğüs açıcı ve rahatlatıcı etkisi astım hastaları için yararlıdır.
Dişleri beyazlatır ve güçlendirir.
Sinir sistemi üzerinde etkilidir.
Sakinlik verir, çok sinirli ve gerginlik içinde olanlara faydalıdır. Sinir bozukluğu, baş dönmesi, titremeye iyi gelir ve menopoz döneminde karşılaşılan terlemeyi durdurur.
Adaçayı nasıl kullanılır?
Adaçayı özellikle çayı yapılarak içilir. Ayrıca, yemeklere ve çorbalara tat ve koku vermek için de kullanılır. Banyo suyuna katılırsa vücuda zindelik verir. Özellikle hazmettirici ve gaz söktürücü özellikleri nedeniyle yemeklerden sonra içilmesi yararlıdır. Ada çayı suyu ile ağızda gargara yapılırsa bademcik, diş eti ve boğazlarda oluşan iltihaplar kısa sürede iyileşir.
Çay olarak kullanımı: Yarım veya bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kuru yaprak, bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır ve üstü kapalı olarak 10 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 2-3 bardak içilir. Taze bitki kullanılması durumunda 4-5 dakika demleme süresi yeterlidir.
Çalkalama/Gargara olarak kullanımı: 2-3 tatlı kaşığı kurutulmuş ve ince kıyılmış yaprak, 2 bardak soğuk suya eklenir ve ateşe konur. kaynamaya başlayınca ocaktan indirilir ve üstü kapalı olarak 15 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde pek çok kere 5-10 dakika süreli gargaralar yapılır.
U Y A R I !
Ada çayı fazla kullanıldığında tansiyon yükselebilir.
Gebelik süresince ve emziren annelere tavsiye edilmez. Annelerin süt üretimini durdurur. Dölyatağı (Rahim) kaslarını uyardığı için, gebelik sürecinde kullanılmaz.
Günde 3 fincandan fazla içilmemelidir.
YETİŞTİRME TEKNİĞİ:
Çok yıllık olan Adaçayı türleri bahçede ve çok küçük olmayan saksılarda yetiştirilebilir. Sıcağa ve kurağa dayanıklı olan bitkinin belirgin bir toprak seçiciliği yoktur. Tohumdan yetiştiriciliği yapılabileceği gibi bazı türlerde rahatlıkla çelikle yetiştiricilik yapılabilir. Belirli bir büyüklüğe gelen adaçaylarının tepesinin alınması dallanmanın arttırılması ile tüketilen yaprak veriminin artmasına yardımcı olacaktır.
http://www.bizimbahce.net/dogal-ve-bitkisel-saglik/adacayi-ve-adacayinin-faydalari.htm
Bu yazı toplamda 1076, bugün ise 2 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: adaçayı nasıl demlenir,adaçayının zararları,çalba otunun faydaları,ada çayının zararları,adaçayı yetiştiriciliği,adaçayı zararları,adaçayı bitkisi,ada çayı zararları,saksıda adaçayı bitkisi yetiştirmek,kinoa bitkisiSoğan ve Soğanın Faydaları
07 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
SOĞAN: A, B ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, iyot, fosfor ve kükürt mineralleri bakımından oldukça zengindir.
Soğanın Faydaları: Vücut direncini arttırır ve vücuda kuvvet verir.
Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yüksek tansiyonu düşürür.
Soğuk algınlığı, grip, astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır.
Nefes yollarını açar ve öksürüğü keser.
Damar tıkanıklığını önler.
Kalp ve damar hastalıkları ile kansere karşı koruyucudur.
Kandaki şeker seviyesini ayarlayan soğan şeker hastalarına faydalıdır.
Böbrek ağrılarını hafifletir. Böbrek kumlarının ve taşların dökülmesine yardımcı olur ve tekrar oluşmalarını önler.
Mikrop öldürücü etkisi vardır.
Vücuttaki ve kandaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır.
Yaraların daha hızlı kapanmasına yardımcı olur.
Egzama, dolama gibi cilt hastalıklarına karşı faydalıdır.
Karaciğerin çalışmasını düzenler.
Hazmı kolaylaştırır.
Kanı temizler.
Sinirleri rahatlatır, sıkıntı ve bunalıma iyi gelir.
Uyku problemi çekenlere faydalıdır.
Hafızayı güçlendirir.
Cinsel gücü arttırır.
Kemik erimesine karşı etkilidir.
Soğan Nasıl Kullanılır? Taze ve kuru soğan olarak iki şekli de tüketilir. Çiğ olarak, salatalarda ya da pişirilerek yemeklerde kullanılır.
http://www.bizimbahce.net/dogal-ve-bitkisel-saglik/sogan-ve-soganin-faydalari.htm
Bu yazı toplamda 866, bugün ise 3 kez görüntülenmiş
Biberiye Yetiştiriciliği ve Faydaları
02 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
1. TAKIM: Tubiflorales
2. FAMİLYA: Lamiaceae
3. CİNS: Rosmarinus
4. TÜR: Rosmarinus Officinalis L.
5. MAHALLİ ADLARI: Kuşdili, Hasaban, Lacivert Gül, Itırların Prensi
6. BİTKİ HAKKINDA GENEL BİLGİ VE ÜLKEMİZDEKİ YAYILIŞI:
Dünyanın birçok yerinde kültürü yapılmaktadır. Başta Türkiye olmak üzere özellikle Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde 1500-1700 m yüksekliklere kadar yetişme ortamı bulmuştur. Çok sayıda varyete ve forma sahiptir. Akdeniz havzası başta olmak üzere ılıman ve sıcak iklim bölgelerinde kültüre alınmıştır.
Akdeniz ülkelerinde yabani olarak yetişir. Yayıldığı ülkeler Portekiz, Yugoslavya, Fransa, İspanya, Tunus, Fas, Cezayir ve İtalya’dır.
Ülkemizin batı ve güney kıyılarında yabani olarak yetişir. Park ve bahçelerde yetiştirilir. Baharat v.b. Amaçlarla kültürü yapılamaz. Baharat olarak da fazla kullanılmaz.
Uçucu yağ üretimi yok denecek kadar azdır. Bunun yanında, birçok ülkede doğal yetişen biberiye toplanmakta ve
değerlendirilmektedir. Ancak istatistiği tutulmamaktadır. Bu nedenle rakamla ekonomik önemi belirtilememektedir.
Çalımsı karakterli bir bitkidir. Sapı lifsi yapıda, ince, narin, çok dallı ve diktir. Genç dalları dört köşelidir. Yaprakları karşılıklı, sapsız ve kulakçıksızdır. Yaprakları çam yapraklarına benzer. Yaprak ayası uzunca, oldukça etli, üst tarafı tüysüz, koyu renkli; alt tarafı ise çok tüylü ve beyazımtrak yeşil renklidir.
Yaprak kenarları alt tarafa doğru kıvrık olup kışın yapraklarını dökmez. Yaprakları dil şeklinde, 2-3 cm uzunlukta, 2-4 mm genişliktedir. Yaprak ayası derimsi, dar, şeritsi veya mızraksıdır. Yaprak ucu küttür. Taban kısmı çok kısa sap şeklinde daralmıştır.
Çiçekleri, dalların ucunda ve yaprak koltuklarında küçük topluluklar halindedir. Bütün sene çiçeklidir. Ve çiçekleri bir eksen üzerinde salkım şeklindedir. Çanak yaprakları tüp şeklinde, iki dudaklı ve çok tüylüdür. Taç yaprakları da tüp şeklinde ve iki dudaklıdır.
Çiçekleri mavimsi beyaz, mor ve eflatun renklidir. Üst dudakta iki dar lop, alt dudakta üç dar lop bulunur. Alt dudağın orta lobu diğerlerinden daha büyük ve çukurdur. Stamerler iki tanedir.
Flament, korolla tüpünden daha uzun, kıvrık, mor renklidir ve tabanında küçük bir diş yapısında çıkıntısı vardır. Dişi organ iki karperli, stilusu uzun ve kıvrık, stigması iki parçalıdır. Çiçeklerinde nektarium bulunur.
Meyvesi esmer, küçük fındıksı yapıdadır. Yapraklarında %8 tanen, %1-2 uçucu yağ ve acı madde bulunur.
8. FAYDALANMA YÖNLERİ:
En ucuz baharatlardandır. Mutfakta et, sebze, omlet,çorba, sos ve salatalar da, hemen hemen her türlü gıdada sevilerek tüketilir. Gıda sanayinde baharat ve yan ürünleri başta olmak üzere, alkolsüz içecek, çeşni ürünü ve etlerde, ayrıca şekerleme, dondurma ve fırın ürünlerinde kullanılır. Gıda sanayinin kullanımının dışında, son zamanlarda sentetikler kadar etkili biberiye antioksidanları üretilmekte ve değerlendirilmektedir. Ayrıca parfümeri, kozmetik ve eczacılıkta kullanılır. Özellikle spazm çözücü, romatizma, gargara, tavman, burkulmalara karşı fiziksiyon, idrar söktürücü, tenter, ateş düşürücü, astım ve birçok hastalığa karşı faydalıdır.
9. YETİŞTİRİLMESİ:
İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ: Yetiştiği yerler yazları kurak, kışları yağışlı geçen bölgelerdir. 1500-1700 m yüksekliğe kadar yayılmasında iklim değişikliklerine dayanıklı olması ve serin iklim koşullarında da rahatlıkla üretilebilmesi etkendir.
Toprak isteği yönünden fazla seçici bir bitki değildir. (İLİSULU -1992)
EKİM-DİKİM: Kendisi doğal olarak yetişmekte olan bir bitkidir. Tohumlarını saçarak koloniler oluşturmaktadır. Tohumları ekilerek kolay üretilebildiği gibi, çok koku yayan biberiye bitkileri vejetatif olarak çelik alma yoluyla da üretilebilir. Bahçelerde,tarlalarda ve kısmen gölgelik yerlerde rahatlıkla yetiştirilir.
BAKIM: Kendisi ürediği için bakımı hakkında yeterli bilgimiz yoktur. Fakat, bakımında fazla zorluk çekilmeyeceği anlaşılmaktadır. (İLİSULU-1992)
HASAT-TOPLAMA: Biberiye, akdeniz kıyılarında işlenmemiş bölgelerde bütün yıl çiçek açan bir bitkidir. Bu bitkinin bütün yıl çiçek açan dalları toplanır, demet yapılır ve gölgede kurutulur. Böylece her zaman kullanılır. (İLİSULU-1992
10. VERİM:
Doğadan toplandığı için dekara verimini söylemek isabetli olmaz. Ancak sık ekilmiş bir biberiye kolonisinden bir kişi filizleri kırarak günde 400-700 kg yaş drog toplayabilir 5-7 kg yaş drogtan ise 1kg kuru drog elde edilir. (İLİSULU- 1992)
11. MUHAZAFA -PAZARLAMA:
Elde edilen yaş filizli, çiçekli droglar gölgede kurutulurlar. Kutularda tarla ve çuvallarda saklanır, pazarlanır. Satın alınırken iyi saklanmış olmasına, kokusunun azalıp azalmamasına, böçek ilacı yapılmamış olmasına dikkat edilmelidir. (İLİSULU-1992)
Biberiye Faydaları
Biberiye Çayının Faydaları.Biberiye Faydaları Nelerdir?
Ballıbabagillerden familyasından olan ve Kuşdili olarak da bilinen biberiye bitkisinin anavatanı akdeniz bölgesidir. Ülkemizde yabani olarak batı ve güney kıyılarında yetişmektedir. Biberiye süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir.
Bileşiminde 1,8 cineol, pinen, campfer, borneol, bornylasetat, verbenon vardır. Flavonoid yapısında tanen, acı madde ve triterpen asit yer alır.
Biberiye yağı çiçekli dalların su buharı destilasyonuyla elde edilir.
Taze ya da kurutulmuş yapraklar ve bunlardan hazırlanan etkili dozda preparatlar kullanılır.
Biberiye ve Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir?
• Antispazmodik etkisi vardır.
• Biberiye otu sindirim sistemi sorunlarına karşı kullanılır. Mide ve bağrısakları uyarır.
• Kronik dolaşım problemlerinde kullanılan bir bitkidir. Biberiye yağı koku sinirini ve trigeminus duyu siniri uçlarını uyararak refleks yolla solunum ve dolaşımı uyarırıcı etki gösterir.
• Phytotherapy Research 2010 Ağustos sayısında yayınlanan bir çalışmada biberiyenin dolaşım sistemini uyarıcı etkisi tespit edilmiştir.
• Sabah yorgunluğundan ve üşümekten şikayet eden kişiler biberiye preparatlarından yararlanabilirler.
• Oxford Journals, 2002 şubat sayısında yayınlanan çalışmaya göre biberiyedeki carnosol maddesi anti-kanserojen özelliğe sahip.
• 2007 yılında Onkology Reports adlı bilimsel dergide yayınlanan bir hücre çalışmasının sonucuna göre biberiye ekstresinde bulunan ‘carnasol’ adlı madde meme kanseri hücrelerinin üremesini engellemiştir.
• 2007′de Kanada’da yapılan bir çalışmada biberiye ekstresinin farklı kanser hücre kültürleri üzerindeki etkisi incelenmiş ve insan lösemi ve meme kanseri hücreleri üzerinde deneysel olarak etkili olduğu saptanmıştır.
• Romatizma ağrılarına karşı biberiye yağı haricen kullanılabilir.
• Baş ağrısı ve migreni hafifletebilir.
• Kan şekerini düşürücü ve kanı sulandırıcı etkisi vardır.
• Saç dökülmesini önleyici ve saçı besleyicidir. Yağlı saçların temizlenmesi için biberiyeden yararlanılabilir. Biberiye özlü şampuan ve saç kremleri mevcuttur.
• Hafızayı güçlendirir. 144 sağlıklı insan üzerinde yapılan bir bilimsel çalışmada, biberiye uçucu yağının öğrenme ve algılama fonksiyonlarına olan etkisi araştırılmış ve biberiye yağının hafızayı güçlendirici etkisi saptanmıştır (koklama ya da masaj şeklinde kullanımı)
• Almanyadaki E Komisyonu biberiye yaprağının hazımsızlık, düşük tansiyon, fonksiyonel dolaşım şikayetleri, kas ağrısı ve yumuşak doku romatizmasında(banyo) kullanılabileceğini belirtmiştir.
Biberiye Nasıl Kullanılır?
Sıvı ekstre, kapsül, tentür ve çay olarak kullanılabilir. Uçucu yağı sadece haricen kullanılmalıdır.
Biberiye Çayı Nasıl Demlenir?
Biberiye Çayı : 2 çay kaşığı ince kıyılmış biberiye 1 bardak kaynar suyla haşlanır ve 10 dk demlendikten sonra süzülerek içilir. Günlük olarak 2-3 bardak içilebilir.
Biberiye Banyosu : 50 gr biberiye 1 litre suda kaynama derecesine kadar ısıtılır. 25-30 dk demlenir süzüldükten sonra banyo suyuna eklenir. Uyarıcı etkisi nedeniyle geceleyin yapılması tavsiye edilmez.
Biberiye Zararları Varmıdır?
• Biberiye tansiyon yükselmesine neden olabileceğinden yüksek tansiyon sorunu olanlara tavsiye edilmez.
• Hamileler kullanmamalıdır. Biberiye bitkisinde yer alan oleanolic asit düşük yapma riskini fazlalaştırır.
• Biberiye yağı dahilen kullanılmamalıdır. Düşük dozları böbrek mide proplemlerine yüksek dozu ise zehirlenmeye yol açar.
http://www.bizimbahce.net/dogal-ve-bitkisel-saglik/biberiye-yetistiriciligi-ve-faydalari.htm
Bu yazı toplamda 1209, bugün ise 1 kez görüntülenmiş
Gelen Aramalar: biberiye çayı nasıl yapılır ibrahim saraçoğlu,biberiye çayı nasıl demlenir,biberiye çayı nasıl yapılır,taze biberiye çayı nasıl demlenir,ibrahim saraçoğlu biberiye çayı,biberiye nerelerde kullanılır,ahmet maranki biberiye çayı,biberiye çayı nasıl kullanılır,biberiye çayı nasıl içilir,ahmet maranki biberiye nasıl demlenirElmanın Faydaları
01 Ekim 2011 Yazan Bizim Bahçe
Kategori Şifalı Bitkiler
Elmanın Faydaları:
İdrar söktürür, vücutta biriken zararlı maddelerin atılmasında yardımcı olur.
Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder.
Kanı temizler.
Kolestrolü düşürür.
Damar sertliği ve kalp krizlerini önler.
Kandaki şeker miktarını düşürür.
Kabızlığı giderir.
Şeker hastaları için faydalıdır.
Dizanteri ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur.
Öksürüğü keser.
Kompostosu ateşi düşürür.
Susuzluğu keser.
Uçukları geçirir.
Cildin taze ve güzel kalmasını sağlar.
Göz ve kulak ağrılarında da kullanılır.
http://www.bizimbahce.net/dogal-ve-bitkisel-saglik/elmanin-faydalari.htm
Bu yazı toplamda 913, bugün ise 0 kez görüntülenmiş
